Au Moyen-âge, Baerenthal est une annexe de la paroisse d’Obersteinbach, de l’archiprêtré du Haut-Haguenau, diocèse de Strasbourg. Le village est rassemblé autour de l’église Ste Catherine.
En 1569, le comte de Hanau-Lichtenberg, devient propriétaire du village. L’année suivante, il interdit le culte catholique et impose la religion réformée à ses sujets de BAERENTHAL.
L’église est restaurée en 1630. Mais il faudra attendre 1739 pour qu’une paroisse protestante soit créée et que l’église lui soit officiellement cédée.
Parmi les pasteurs qui se sont succédés, Frédéric-Auguste IHME, (1834-1915) est le plus connu, comme historien mais aussi pour son œuvre musicale.