Situé à une hauteur de 292 m et dominant le village, le château du Ramstein a été construit au XIIIe siècle. Le nom d’un de ses possesseurs, Henri de Ramstein est cité pour la première fois en 1291.
Son existence sera très brève. Devenus chevaliers pillards, les Seigneurs de Ramstein sont assignés à comparaître devant le Seigneur de Lichtenberg pour répondre de leurs méfaits. Connaissant la rapidité de la justice féodale ils ne se présentent pas et leur château est détruit par les troupes de l’Évêque de Strasbourg, lors d’une expédition punitive en 1335. Il n’a jamais été reconstruit.
Aujourd’hui, il n’en reste qu’un pan de mur du donjon et des chambres taillées dans le roc. Les ruines sont à nouveau accessibles suite à des travaux de sécurisation effectués en 2009 et 2010.